Wien | Österreich
Mama Konstantina
Mama Konstantina, Wien – Griechische Esskultur trifft Fine Dining
Mama Konstantina vereint Onlineshop, Catering und ein 3-Hauben-Restaurant unter der Leitung von Sternekoch Konstantin Filippou. Hier verschmelzen griechische Tradition und Fine Dining in einer privaten, entspannten Atmosphäre. Das Interior-Konzept spiegelt moderne griechische Gastfreundschaft wider – mit warmen Materialien, geselligen Gemeinschaftstischen und einem durchdachten Design. Ein zentrales Element: die Sonderanfertigung des SCHNEEWEISS interior Stuhls elena, maßgeschneidert für das Gesamtkonzept.
Mehr als ein Restaurant – ein kulinarisches Konzept
Mama Konstantina ist kein klassisches Restaurant – es ist ein Erlebnis. Ein Ort, an dem griechische Esskultur, Fine Dining und innovative Gastronomie aufeinandertreffen. Sternekoch Konstantin Filippou, bekannt für sein Michelin-Stern-gekröntes Restaurant in Wien, bringt hier eine neue Facette seiner Kochkunst zum Ausdruck.
Gäste erleben die mediterrane Küche hautnah: in privater, entspannter Atmosphäre, direkt an der offenen Kochinsel, wo jeder Gang mit Präzision und Leidenschaft zubereitet wird. Ein Ort für Genießer, die Qualität und Authentizität schätzen – ohne steife Förmlichkeit.
Authentischer Genuss – von der Manufaktur bis zum Teller
Mama Konstantina steht für echte Aromen und kompromisslose Qualität. Jede Zutat ist handverlesen, jedes Gericht ein Stück mediterraner Kultur. Filippou arbeitet eng mit Produzent:innen aus Griechenland und Österreich zusammen, um die besten Produkte auf den Teller zu bringen – pur, intensiv und unverfälscht.
Design trifft Gastfreundschaft – das Interior von Mama Konstantina
Das Designkonzept des Mama Konstantina ist eine moderne Hommage an die griechische Gastfreundschaft – umgesetzt mit handwerklicher Perfektion. Warme Eichenhölzer, gebürsteter Edelstahl und Naturstein schaffen eine Atmosphäre, die zugleich vertraut und elegant wirkt. Große Gemeinschaftstische laden zum geselligen Beisammensein ein, während die erhöhte Bar-Sitzgruppe an der offenen Kochinsel einen intimen Blick in die mediterrane Kochkunst ermöglicht. Ein zentrales Element des Interior-Designs: der Stuhl elena von SCHNEEWEISS interior.
ELENA – Design, das sich einfügt
Filigran, stabil, ergonomisch – der Stuhl ELENA verbindet puristisches Design mit maximalem Komfort. Seine reduzierte Formsprache passt perfekt zur natürlichen Ästhetik des Raumes und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein. Für das Mama Konstantina wurde eine exklusive Sonderanfertigung entwickelt: Ein Stuhl mit einer individuellen Zwischenhöhe, die perfekt zwischen normalem Stuhl und Barhocker liegt. Eine maßgeschneiderte Lösung, die Funktionalität und Design ideal verbindet – präzise abgestimmt auf die Wünsche der Betreiber.
Mama Konstantina: Ein Ort, der verbindet
Essen, Design, Gastfreundschaft – im Mama Konstantina verschmelzen all diese Elemente zu einem einzigartigen Gesamterlebnis. Ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne, Genuss und Gemeinschaft, Perfektion und Lässigkeit begegnen. SCHNEEWEISS interior ist stolz darauf, mit ELENA Teil dieses besonderen Konzepts zu sein.